براساس گزارش روابط عمومي دانشگاه علوم پزشكي استان لرستان روز سه شنبه 29 ارديبهشت 88 دومين جلسه شوراي سلامت و امنيت غذايي استان لرستان به رياست دكتر حسين صابري استاندار لرستان در سالن اجتماعات دفتر استانداري لرستان و با حضور اعضاء شورا برگزار گرديد در ابتداي جلسه دكتر شمس رياست دانشگاه گزارشي از روند اجراي مصوبات جلسه قبلي شورا را ارائه نمود ايشان گفت از 1236 واحد خبازي موجود در سطح استان كه 861 باب شهري و 375 باب روستايي است، 606 باب از كل آنها كاملاً بهسازي گرديده است و با نظارت كارشناسان بهداشت و همكاري اداره غله، تعزيرات حكومتي، دادگستري و بازرگاني، و ساير واحدهاي خبازي بهسازي نشده هم با جديت از حيث فضاي فيزيكي، داشتن كارت سلامت و كيفيت توليد نان در حال اجراي فرآيند اصلاح و بهسازي مي باشند. ايشان با توجه به سال اصلاح الگوي مصرف و با وجود پرت و ضايعات 30 درصدي نان توليدي خبازي ها اظهار اميدواري نمودند كه با همكاري و مساعدت ساير نهادهاي مرتبط و ذيربط 88 شاهد اصلاحات ساختاري موثري باشيم. ايشان در خصوص كميته امنيت غذايي معاونت غذا و دارو دانشگاه كه زير شاخه شوراي سلامت مي باشد اشاره نمودند كه فعاليت هاي خوب و اميدوار كننده اي در حال اجرا مي باشد . مصوبات ارزشمندي مثل تهيه الگوي مناسب تغذيه اي استان ، آموزش روش پخت صحيح نان و فرهنگ سازي در خصوص تهيه ، نگهداري و مصرف نان در قالب يك كتابچه با همكاري جهاد كشاورزي، صدا و سيما ، نهضت سواد آموزي در حال انجام است. ايشان بررسي وضعيت 10 واحد خبازي بصورت پايلوت با بهترين شرايط بهداشتي را براي تعميم به ساير واحدهاي خبازي استان برشمردند را نيز از كارهاي خوب معاونت بهداشتي استان در ادامه دكتر صابري استاندار لرستان با تسليت ارتحال ملكوتي حضرت آيت اله بهجت به ايراد سخن پرداختند ايشان از عدم حضور برخي از مديران كل در شوراي سلامت ابراز نارضايتي نموده و براي آخرين بار به مديران كل عضو شوراي سلامت كه حضور منظم و مستمري ندارند تذكر دادند. ايشان با توجه به شروع فصل گرما ، توجه جدي بر جمع آوري و حمل دقيق و مناسب زباله هاي شهري، فعاليت دستفروشان ، دوره گرد مواد غذايي غير بهداشتي در پاركها و خيابان ها و دقت در اجراي مصوبات شوراي سلامت را مورد تاكيد قرار دادند و براي ايجاد ضمانت اجرائي بيشتر تاكيد نمودند كه مصوبات شوراي سلامت را در شوراي برنامه ريزي استان نيز مطرح و تصويب نمايند. ايشان انجام گشت هاي ويژه بهداشتي و نظارتي مشترك با ساير نهادهاي نظارتي را با رعايت عدالت در رسيدگي و قاطعيت در برخورد را مورد تاكيد قرار دادند. دكتر صابري ارائه گزارش فعاليتها و اقدامات اصلاحي در امورات به مردم را بسيار ضروري تلقي نموده زيرا اين امر، روحيه نشاط و طراوت و اميد را در جامعه زنده نگه مي دارد و همكاري صدا و سيما با نهادهاي خدمات رسان را توصيه نمودند . ايشان از تحولي كه در اصلاح ساختار نانوائي ها صورت گرفته را قابل تقدير و تشكر دانستند ايشان از آمادگي دولت براي پرداخت تسهيلات به خبازي هاي نيازمند به تسهيلات بانكي خبر دادند. استاندار لرستان تشكيل كار گروه ويژه اصلاح الگوي مصرف با مشاركت مطبوعات، رسانه ها، روحانيت، دانشگاهها، متخصصين و صدا و سيما را ضروري دانستند و از ائمه جمعه و جماعت تقاضا نمود كه از تريبون مقدس نماز جمعه به اين امر مهم و ساير امورات روز جامعه اسلامي پرداخته شود. در ادامه دكتر نظري مدير كل بيمه خدمات درماني، دكتر فلاحي معاون غذا و دارو، مدير كل محيط زيست و دامپزشكي استان مواردي را مطرح نمودند. دكتر علي اكبر ياراحمدي و دكتر زينعلي در خصوص بيماري آنفولانزاي خوكي و اقدامات انجام شده گزارش مبسوطي ارائه نمودند كه ساخت دو اتاق ايزوله تنفسي، موبايل لب ، تجهيز به كيت هاي تست سريع، خريد سه هزار ماسك 95N سيصد ست كامل حفاظت فردي، تشكيل تيم واكنش سريع استان و شهرستان، برخورد با واحدهاي كشتار مرغ زنده را از اقدامات انجام شده برشمردند. دكتر نظري با اشاره به اجراي طرح بسيار مناسب بيمه روستايي از آمادگي اين اداره كل براي اجراي اين طرح ملي در شهرهاي با جمعيت 50 تا 100 هزار نفر خبر دادند.