با شروع ماه مبارك و پرفيض و فضيلت رمضان و با رونق گرفتن كارگاههاي قنادي و شيريني پزي عرضه كننده زولبيا و باميه در سطح شهر خرم آباد، گشت بازديد و بازرسي بهداشت محيط دانشگاه علوم پزشكي لرستان از اين كارگاهها تشديد شد.در اين راستا در روز دوشنبه دوم شهريور ماه متقارن با سومين روز از ماه رمضان اكيپ بازرسي دانشگاه علوم پزشكي با حضور دكتر شمس رياست دانشگاه، متشكل از مدير گروه بهداشت محيط استان ، مسئول بهداشت محيط مركز بهداشت شهرستان و مدير روابط عمومي دانشگاه بطور سرزده از كارگاههاي شيريني پزي و قنادي نقاط مختلف شهر خرم آباد بازديد بعمل آورده كه در اين بازرسي، چهار كارگاه سود جو و متخلف از موازين بهداشتي پلمپ گرديد و به چند كارگاه ديگر نيز تذكرات جدي داده شد كه در صورت عدم رفع مشكلات بهداشتي، آنها نيز پلمپ خواهند شد و كارگاههاي با كيفيت مطلوب هم مورد تشويق قرار گرفتند. لازم به ذكر اينكه طي بازرسي بعمل آمده متأسفانه برخي از اين كارگاههاي متخلف با مشكلاتي نظير: عدم رعايت بهداشت فردي كارگران در حين كار، عدم رعايت بهداشت محيط كارگاه، استفاده از مواد اوليه غير بهداشتي مثل خمير مايه زولبيا باميه، غير استاندار بودن كارگاه، استفاده بيش از حد مجاز از روغن سرخ كردني، استفاده از ظروف غير بهداشتي و آلوده، بكارگيري افراد فاقد كارت تندرستي و سلامت، نگهداري شيريني جات كپك زده و آلوده و مشكلات عديده ديگري مواجه بوده كه ادامه روند كار آنها مخاطرات فراواني براي سلامت شهروندان را بدنبال خواهد داشت. معذالك با توجه به مصرف زياد زولبيا و باميه در ماه مبارك رمضان ضمن توصيه استفاده كمتر از اين محصول به شهروندان و هم استاني هاي گرامي روزه دار توصيه مي گردد اين شيريني را از كارگاه هاي مجاز واجد شرايط بهداشتي تهيه نموده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف و رفتار مغاير با موازين بهداشتي در عرضه اين محصول، سريعاً مراتب را به كارشناسان بهداشت محيط و يا روابط عمومي دانشگاه به شماره تلفن 2202033 گزارش فرمايند. كارشناسان مراقب سلامت جامعه آمادگي كامل داشته تا با معرفي متخلفين به مراجع قضائي بطور قاطعانه از مجاري قانوني برخورد نمايند.